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北海道名寄市にある宿です。日々の出来事やツアーの様子などを写真とともに。是非あなたもツアーに参加してえにっきデビューを!

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流氷

天気  晴れのち雪  最低気温 -10.9℃  最高気温 -1.8℃

1月19日紋別流氷初日となりました。
今日ガリンコ号に乗られたホステラーさんによるとびっしり来てた様です
流氷の状況は紋別市のHPのライブカメラでも見ることができます
2,3月のYHの流氷&ガリンコ号ツアーの時にもきれいに接岸、少なくとも肉眼で確認できる所に来てくれているといいなあ

久しぶりにYH最寄りのレストランおるとさんに行ってきました。
(S)さんは「おるとランチ」、私は「海老と野菜のカルボナーラ」を頂きました
「名寄の食材を使った料理レシピコンテスト」でおると賞に輝いたレシピをシェフがアレンジしたデザートも頂きました
特産品のもち米・ゆきわらべとミルクと混ぜてできているのですが、この食感がぷるる~んとしてて、もち米の味もちゃんと出ててとっても美味しかったです
このデザートも写真に撮ろうと思ってたのですが、美味しそうだったので忘れて食べちゃいました…(A)

パスタ(サラダが付きます)とランチ(スープが付きます)


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