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北海道名寄市にある宿です。日々の出来事やツアーの様子などを写真とともに。是非あなたもツアーに参加してえにっきデビューを!
天気   最低気温 +0.5℃ 最高気温 +7.6℃

北海道で麺といえばまずラーメン
次にそばといったところ。
小麦畑はいっぱいあるのに、うどん屋さんがほとんどないのは残念なこと。
私はうどんが大好きなので・・・。
稲庭も好きですが、安くてたっぷり食べられる讃岐が一番かな?
この地方でも製麺所は結構あって、名寄にもあります。
うどんといっても讃岐とは違って手延べ麺です。
やや細めですが、コシがあります。
これは東洋製麺の生うどん。(S)

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